DORA
Plateforme de l’inclusion
Présentation de la structure
Informations sur la structure mises à jour le 9 novembre 2022
Le Kiwi est un restaurant d'insertion qui propose deux métiers pour travailler son parcours professionnel. - La cuisine permet de se former ou de confirmer ses aptitudes à préparer des plats, entrées et desserts à l'assiette. - Le bar prépare à l'accueil du client, au service …
Le Kiwi est un restaurant d'insertion qui propose deux métiers pour travailler son parcours professionnel.
- La cuisine permet de se former ou de confirmer ses aptitudes à préparer des plats, entrées et desserts à l'assiette.
- Le bar prépare à l'accueil du client, au service en salle, à la réalisation et/ou à la création de cocktails et à l'encaissement. Ces deux ateliers sont accompagnés chacun par un encadrant qui aidera à ajuster gestes professionnels et posture vis à vis des clients et des collègues de travail. Nous ne servons que des repas le midi du lundi au samedi. Le bar est ouvert matin et après-midi.
Le Kiwi est un restaurant d'insertion qui propose deux métiers pour travailler son parcours professionnel.
- La cuisine permet de se former ou de confirmer ses aptitudes à préparer des plats, entrées et desserts à l'assiette.
- Le bar prépare à l'accueil du client, au service en salle, à la réalisation et/ou à la création de cocktails et à l'encaissement. Ces deux ateliers sont accompagnés chacun par un encadrant qui aidera à ajuster gestes professionnels et posture vis à vis des clients et des collègues de travail. Nous ne servons que des repas le midi du lundi au samedi. Le bar est ouvert matin et après-midi.
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