Les Grandes Tables De La Friche

41 Rue Jobin, 13003 Fontvieille

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Informations sur la structure mises à jour le 9 novembre 2022

Les grandes Tables de la Friche sont une entreprise de restauration traditionnelle et évènementielle. Les grandes Tables de la Friche collaborent avec leurs restaurants dans trois lieux culturels Marseillais: la Friche la Belle de Mai, la Criée théâtre national de Marseille, et…


Présentation de la structure

Les grandes Tables de la Friche sont une entreprise de restauration traditionnelle et évènementielle. Les grandes Tables de la Friche collaborent avec leurs restaurants dans trois lieux culturels Marseillais: la Friche la Belle de Mai, la Criée théâtre national de Marseille, et le ZEF scène nationale de Marseille. L'esprit: exploiter la cuisine pour "faire culture" en valorisant et développant la culture culinaire et en intégrant la cuisine dans la culture.

Les grandes Tables de la Friche c'est une cuisine du quotidien, avec une carte journalière, des produits raisonnés et de saison ; et de l'extraordinaire avec la participation et l'élaboration à des projets culturels et culinaires.